Odrůdová vína
Ryzlink vlašský Liščí vrch
Ryzlink vlašský je odrůda, která je zajímavá prvotní nenápadností. Nejprve vás ohromí ušlechtile nazrálou zlatavou barvou, která značí pomalou a šetrnou výrobu vína. Buket vína je velmi jemný a tím může být dán prostor pro vjemy, které pocházejí z dané lokality – terroir. Medový, květinový a rozinkový charakter je vykazují vlašáky z této lokality každý rok. V roce 2016 se navíc objevila bylinnost šalvěje a meduňky. Chuť vína je po sladkém dřevu, komplexní a mohutná. Jedná se o velmi seriózní a elegantní víno, které jistě potěší znalce vín s originálním původem.
Zatřídění
| Ročník: | 2016 |
|---|---|
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Jakostní třída: | Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 13,5 % | 0,3 g/l | 4,6 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská obec: | Březí |
| Vinařská trať: | Liščí vrch |
Způsob podávání
- Podávání 10–15 °C
- Snoubení
- Archivace 12 let
Doporučujeme podávat k těstovinám se sušenými rajčaty a provensálským kořením.