Odrůdová vína

Ryzlink vlašský

Vlašák Liščí vrch

Zlatavá barva značí zralost Ryzlinku vlašského z Dunajovských kopců. Ta byla podpořena především kvašením a následným desetiměsíčním zráním vína v dubovém sudu, ve kterém se zároveň prováděla batonage. Buket vína proto není jednoduchý. Medovost v aroma značí částečný výskyt ušlechtilé plísně Botrytis cinerea. Víno je zároveň květnaté, po květu lípy a akátu. Chuť vína je souhrou medovosti, květnatosti a ovoce ve formě yuzu moštu.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2022
Odrůda: Ryzlink vlašský
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
Obsah alkoholu 13 %
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Březí
Vinařská trať: Liščí vrch

Způsob podávání

  • Podávání 10–13 °C
  • Snoubení Sýr
  • Archivace 6 let
  • Doporučujeme podávat k výraznějším zrajícícm tvrdým sýrům.