Odrůdová vína
Tramín je odrůda, která se díky svým ušlechtilým vlastnostem pěstuje tisíce let. Na Moravě se jí dobře daří na půdách mezi Němčičkami a Čejkovicemi. Barva vína je slámová, se zlatavým odleskem. Svědčí tak o vyzrálosti hroznů a delší maceraci slupek. Vůně je odrůdová, výrazně parfémová, po kandovaných broskvích, pomerančové kůře a pivoňkovém květu. V okrouhle kulaté chuti převažují tóny kořenitosti v podobě skořice, mírně pak slupka sušené meruňky. Dochuť vína je velmi dlouhá po lesním medu.
Zatřídění
| Ročník: | 2017 |
|---|---|
| Odrůda: | Tramín červený |
| Jakostní třída: | Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 13 % | 3,2 g/l | 5,5 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec: | Vrbice |
| Viniční trať: | Skale |
Způsob podávání
- Podávání 9–14 °C
- Snoubení
- Archivace 5 let
Doporučujeme k ovocným dezertům nebo místo nich.