Odrůdová vína

Frankovka

Frankovka V.O.C.

Frankovka bývá opomíjenou odrůdou, nese si totiž pověst tvrdých, tříslovitých vín. Důvodem je častý prodej mladých nevyzrálých vín této mnohdy podceňované odrůdy. Nyní předkládáme víno vyzrálé po dobu 14 měsíců v dubových sudech a následně v láhvi. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, spíše s kulatou dochutí. Intenzivní rubínová barva dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. Vůně vína je jemná, ale komplexní. Je postavena na ovocném základu třešní a doplněna o stopy skořice a máty. Chuť je výrazně po višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2016
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: Víno originální certifikace, červené suché
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 13,5 % | 0,3 g/l | 6,3 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky

Způsob podávání

  • Podávání 12–16 °C
  • Snoubení Zvěřina
  • Archivace 10 let

Doporučujeme podávat k pikantním úpravám tmavého masa nebo jako doplněk zvěřinových specialit.