Odrůdová vína

Frankovka

Frankovka

Frankovka bývá opomíjenou odrůdou, nese si totiž pověst tvrdých, tříslovitých vín. Důvodem je častý prodej mladých nevyzrálých vín této mnohdy podceňované odrůdy. Nyní předkládáme víno vyzrálé po dobu 14 měsíců v dubových sudech a následně v láhvi. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, spíše s kulatou dochutí. Intenzivní rubínová barva dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. Vůně vína je jemná, nese aroma peckového ovoce – třešní, višní, rybízu a také stop čokolády. Chuť přináší stopy pecek či mandlí s prvky vařeného ovoce a kořenitými nuancemi skořice a máty. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2013
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: Víno originální certifikace, červené suché
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 12,5 % | 0,4 g/l | 5,1 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky

Způsob podávání

Vhodné k grilování Archivace 10 let Podávání při 12-16 °C

Doporučujeme podávat k pikantním úpravám tmavého masa nebo jako doplněk zvěřinových specialit.