Odrůdová vína

Pinot Blanc

Pinot Blanc z vybraných sudů – nefiltrováno – školeno na kvasnicích

Vyzrálá barva vína prozrazuje delší zrání vína v několika dubových sudech. Jedná se o velmi komplexní víno, s tóny vinohradnické broskve, žluté mirabelky, ale především jablka, žluté Jaderničky moravské, a to zvláště svou kořenitostí a vyváženou chutí. Střed chuti vyplňuje viskózní až nasládlý charakter z dlouhého ležení na kvasničních kalech a také taniny z několika různých druhů slavonského a francouzského dubového dřeva a objemu sudů (225 a 1500 litrů).

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2016
Odrůda: Pinot Blanc
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 12,5 % | 2,9 g/l | 6,1 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Horní Bojanovice
Viniční trať: Framperky

Způsob podávání

  • Podávání 9–13 °C
  • Snoubení Kuřecí
  • Archivace 6 let

Výborně doprovodí jakýkoliv salát s kuřecím masem a sušenými rajčaty.