Degustace

Rádi vás přivítáme ve vinařství, kde spolu můžeme naše vína přechutnat. Objednat si můžete krátkou degustaci nebo také delší, během které je možné navštívit vinice, výrobní prostory, historické a památkové sklepy, či jen tak posedět při dobrém víně.

Vyberte si ze 4 degustačních programů, které mají naši návštěvníci v oblibě. Pokud si nevyberete, můžete si sestavit program degustace na míru dle vašich představ.

Balíček: Projížďáme okolo

Projížďáme okolo

  • Doba: max. 1,5 hodiny
  • Cena: 200 Kč za osobu
  • ochutnávka lahvových přívlastkových vín, odborný výklad k technologii, skladování a podávání vína
  • prohlídka výrobních prostor, degustace vín přímo ze sudů

Balíček: Za zábavú

Za zábavú

  • Doba: cca 5 hodin
  • Cena: 490 Kč za osobu

Cena zahrnuje občerstvení formou obložených sýrových a uzeninových mís, pečivo, vodu, kávu, čaj, sudové víno.

  • ochutnávka lahvových přívlastkových vín, odborný výklad ke skladování vína
  • prohlídka výrobních prostor, řízená degustace mladých vín určených ke zrání v lahvi
  • volná zábava a konzumace sudového vína bez omezení

Balíček: Za vínem

Za vínem

  • Doba: cca 6 hodin
  • Cena: 690 Kč za osobu

Cena zahrnuje občerstvení formou obložených mís, zabíjačkových mís, škvarkovou pomazánku, pečivo, vodu, kávu, čaj.

  • lahodné uvítání – destilát dle výběru nebo domácí sekt
  • ochutnávka lahvových přívlastkových vín
  • prohlídka výrobních prostor, řízená degustace mladých vín určených ke zrání v lahvi přímo z tanků
  • prohlídka nejstaršího sklepa v Němčičkách, degustace fortifikovaných vín přímo z dřevěných sudů
  • volná zábava a konzumace sudového vína bez omezení

Balíček: Za vinařem

Za vinařem

  • Doba: cca 7 hodin
  • Cena: 890 Kč za osobu

Cena zahrnuje jednotnou teplou večeři dle výběru z regionálních specialit (Hustopečský flamendr, Pradědův hovězí guláš, Lidčino pečené maso, Babiččina svíčková) rautové občerstvení formou sýrových, uzeninových, zabíjačkových mís, škvarkovou pomazánku, tradiční moučníky v kombinaci s domácími fortifikovanými víny, vodu, kávu, čaj, přítomnost přímo sklepmistra nebo sommeliéra po dobu všech ochutnávek.

  • lahodné přivítání sabrage sektu vyrobeného metodou champagne, kvašením v lahvi
  • prohlídka Obecní vinařské stezky, odborný výklad k pěstování révy vinné a aspektům ovlivňujících kvalitu budoucího vína, degustace vína přímo ve vinici (víno z vinice – terroir). Za nepříznivého počasí místo toho návštěva archivního sklepa – degustace vybraných lahvově zralých vín.
  • prohlídka výrobních prostor, řízená degustace mladých vín určených ke zrání v lahvi přímo z tanků nebo dřevěných sudů
  • ochutnávka lahvových přívlastkových vín
  • prohlídka archivního sklepa, degustace vybraných lahvově zralých vín, výklad o skladování a podávání vína
  • prohlídka památkově chráněného Hulatova sklepa – nejstarší lisovny v Němčičkách – degustace zrajících fortifikovaných vín
  • volná zábava a konzumace lahvových vín bez omezení

Objednávka posezení

Degustace lze provádět na Vinařském dvoře „pod šopou“ – pod zastřešeným venkovním posezením s kapacitou 150 osob – nebo v degustační místnosti s kapacitou maximálně 50 osob, s krbem. Při počtu osob menším než 10 je hrazen paušál za 10 účastníků.

Všechny ceny jsou bez DPH.