Odrůdová vína
Bílá Frankovka kabinetní
Vyrobili jsme bílé víno z modrých hroznů, kterému se u nás říká klaret. Toto označení však není správné. Jedná se spíše o blanc de noir z naší oblíbené Frankovky. Barva vína je slonovinová s občasnými tóny slaměných stébel napadených rzí. Vůně je velmi intenzivní, po bílém čerstvém ovoci, ale také angreštu a kořenitosti Frankovky. Chuť pak nabízí koktejl z letního ovoce, bílého rybízu, rynglí a plodů josty. Dochuť je pikantně šťavnatá.
Zatřídění
| Ročník: | 2020 |
|---|---|
| Odrůda: | Frankovka |
| Jakostní třída: | Jakostní víno s přívlastkem kabinetní |
| Obsah alkoholu | 11 % |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec: | Němčičky |
| Viniční trať: | Novosady |
Způsob podávání
- Podávání 7–10 °C
- Snoubení
- Archivace 2 roky
Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno.