Odrůdová vína

Bílá Frankovka

Bílá Frankovka pozdní sběr

Poprvé jsme udělali bílé víno z modrých hroznů, kterému se v Česku říká klaret. Toto označení však není správné, je to blanc de noir z naší oblíbené Frankovky. Barva vína je slámová, s mírně starorůžovým okrajem. Vůně je velmi intenzivní, po bílém a žlutém ovoci, především broskvi, melounu, liči, angreštu a karambole. Chuť pak nabízí koktejl z letního a tropického ovoce, ananasu, pomela, bílého rybízu, jako byste pili ovocný long drink. Dochuť je pikantně šťavnatá.

Zatřídění

Ročník: 2017
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 11 % | 4,5 g/l | 6,2 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Vrbice
Viniční trať: Trkmanska

Způsob podávání

  • Podávání 7–10 °C
  • Snoubení Zmrzlina
  • Archivace 3 roky

Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno.