Odrůdová vína

Bílá Frankovka

Bílá Frankovka pozdní sběr

Vyrobili jsme bílé víno z modrých hroznů, kterému se u nás říká klaret. Toto označení však není správné. Jedná se spíše o blanc de noir z naší oblíbené Frankovky. Barva vína je slámová, se zlatavým okrajem. Vůně je velmi intenzivní, po bílých květech, především bezu, ale také po žlutém ovoci, jako například meruňce, melounu, angreštu a karambole. Chuť pak nabízí koktejl z letního ovoce, grepu, bílého rybízu, nebo přezrálých plodů naši. Dochuť je pikantně šťavnatá.

Zatřídění

Ročník: 2018
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem kabinetní
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 11,5 % | 7,2 g/l | 5,5 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky
Viniční trať: Novosady

Způsob podávání

  • Podávání 7–10 °C
  • Snoubení Zmrzlina
  • Archivace 2 roky

Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno.