Odrůdová vína

Bílá Frankovka

Bílá Frankovka kabinetní

Vyrobili jsme bílé víno z modrých hroznů, kterému se u nás říká klaret. Toto označení však není správné. Jedná se spíše o blanc de noir z naší oblíbené Frankovky. Barva vína připomíná okvětní plátky čajové růže. Vůně je velmi intenzivní, po bílých květech, především akátu, ale také po zeleném ovoci, jako například jablku, angreštu, ale také broskvi. Chuť pak nabízí koktejl z letního ovoce, bílého rybízu, rynglí a aktinidie. Dochuť je pikantně šťavnatá.

Zatřídění

Ročník: 2019
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem kabinetní
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 11,5 % | 8,2 g/l | 7 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky
Viniční trať: Novosady

Způsob podávání

  • Podávání 7–10 °C
  • Snoubení Zmrzlina
  • Archivace 2 roky

Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno.