Vína cuvée

Karmazín

Pinot Blanc family 30' cuée

Název odkazuje na starý název pro odrůdu Frankovka, které je v cuvée nejvíce. Komplexnost vína doplněňuje odrůda Svatovavřinecké a minoritně také Modrý Portugal. Filosofie výroby vychází z tradičních postupů přípravy moravského červeného starších dob a odráží se v jeho rustikálním charakteru vína. Atraktivní, jemná, rubínová barva, vůně zralého peckového ovoce a především podrcených tmavých třešní je doplněná zajímavou zemitostí a tónem dubového dřeva. Po ochutnání ve víně naleznete patřičnou neočesanost až bodrost, kterou zvýrazní sladcehořké taniny ze zrání ve starých dubových sudech.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2015
Odrůda: Frankovka, Svatovavřinecké a Modrý Portugal
Jakostní třída: Moravské zemské víno, suché červené
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 12,5 % | 0,3 g/l | 5,1 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky
Vinařská obec: Bočky, Novosády

Způsob podávání

  • Podávání 14 °C
  • Snoubení Kuřecí
  • Archivace 2–8 let

Vychutnejte si toto víno ke kořenitým úpravám vepřového nebo samostatně po stolování. Vhodné je ke zvěřině nebo jako meditativní víno pro náročné. Při přípravě vína nebyla použita filtrace, proto jej doporučujeme předem dekantovat ze sedimentu a podávat až po několika hodinách.