Vína cuvée

Áčko

Áčko family 80' cuvée

Dříve se odrůdy řadily v závislosti na kvalitě hroznů do různých tříd. Do nejlepší třídy tzv. áčkové, patřily mimo jiné také odrůdy Rulandské bílé, Sauvignon a Tramín. Proto cuvée Áčko, jehož původcem je Jaroslav Stávek. Víno je vyrobeno z hroznů vysokých cukernatostí, proto každoročně dosahuje jemné kulatosti v podobě vyššího alkoholu a zbytkového cukru. Chuťová sladkost ovšem díky vyšší kyselině nepůsobí fádním, ale naopak šťavnatým dojmem. Aroma vína je velmi výrazné, po žlutém ovoci jako je kompotovaný angrešt, mirabelka nebo vyzrálá broskev.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2017
Odrůda: Rulandské bílé, Sauvignon a Tramín červený
Jakostní třída: Moravské zemské víno
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 12 % | 10,6 g/l | 5,6 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická

Způsob podávání

  • Podávání 10–13 °C
  • Snoubení Gril
  • Archivace 3 roky

Áčko je vhodné podávat k bílým masům se sladkými nebo sladkokyselými omáčkami. Nachystejte jej vždy, když k vám přijde příjemná návštěva.