Vína cuvée

Bodro

Bodro nefiltrováno

Toto robustní víno je velmi intenzivního aroma, díky odrůdě Cabernet Sauvignon. Je především o černém ovoci. V široké komplexitě můžete nalézt černý rybíz, tmavé višně, aronii, ale také mátu nebo vanilku. Chuť připomíná hořkou čokoládu, skořici a marmeládu z lesních plodů, kterou slíznete ještě teplou z vařečky při její přípravě. Ohromí vás sladký tanin z měkké odrůdy Merlot. Víno zrálo 15 měsíců v sudech z francouzského dubu a je originální kupáží jednoho velkého, v němž se udržela ovocnost a několika malých sudů o objemu 225 litrů, které vínu dodaly kořenitosti a plnosti. Jak kulatě, mohutně a přitom drze vypadá název, takové je víno samo. Nalahvovali jsme jej bez filtrace.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2016
Odrůda: Merlot, Cabernet Sauvignon
Jakostní třída: Moravské zemské víno, suché červené
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 13,5 % | 0,1 g/l | 4,4 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská

Způsob podávání

  • Podávání 11–14 °C
  • Snoubení Kančí se šípkovou omáčkou
  • Archivace 9 let