Víno J. Stávek

Sedmero suché vermut

Sedm je ideální počet, magické prvočíslo, numero štěstí. Týden má sedm dnů a náš vermut stojí na sedmi bylinách a sedmi pevných principech. Vychází [1] z naší úcty k zemi a [2] tradici, [3] z kvality surovin a [4] transparentního přístupu, [5] z originálního nápadu a [6] lásky k současné gastronomii. A hlavně ho [7] dělají konkrétní lidé. Duše je nesmrtelná. Vermut s duší je přinejmenším nezapomenutelný.

Barva vermutu je atraktivní. Její citronový odstín evokuje mladost vína, ale zároveň zlatavý až jantarový okraj na menisku ukazují na začínající nazrávání. V aroma můžete cítit výraznou květnatost s bylinnými prvky zeleného typu. Jedná se o typický aperitivní vermut. Nejen svým výrazem aroma, ale taky suchou chutí a šťavnatou, dlouhou, kyselohořkou dochutí.

Můžete kombinovat se sodou a naší Sextou jako aperitiv nebo si jej vychutnejte samotně s kostkou ledu před nebo během náročného stolování nebo jen tak při návštěvě vašich přátel.