Likérová vína
Lokus červený noble liquer wine
Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno zrálo 30 měsíců v malých dubových sudech. Víno je tedy velmi nazrálé, připomínající nejen vařenou višňovou marmeládu, ale také černý rybíz a borůvky. Aroma doplňuje dotek spáleného dubového dřeva, který svou čokoládovostí a kávovostí dodává na dezertnosti vína.
Zatřídění
| Ročník: | 2017 |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Moravia / Alibernet |
| Jakostní třída: | Jakostní likérové víno, červené sladké |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 16 % | 50 g/l | 4,4 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
Způsob podávání
- Podávání 12 °C
- Snoubení
- Archivace 4–30 let
Doporučujeme podávat k čokoládovým dezertům nebo ke kávě.
