Víno J. Stávek

Grilování s rosé víny ve Vinařském dvoře

2. července 2022, od 12.00 do 20.00 hodin

Sobotní odpoledne stvořené pro letní grilování. Těšit se můžete na speciální menu, sestavené nejen k našim rosé vínům. Letos se o něj postará brněnská restaurace Element.

• Grilovaný bůček, omáčka s fermentované sóji, špenát
• Grilované kuřecí stehno bylinkové pesto s vinnými listy, yogurt
• Pikantní vepřové spare ribs žebírka
• Steak z vepřové plumy, chimichurri z vinných listů a verjusu
• Grilovaná zelenina se zelenou salsou a yogurtem
• Bramborový salát s celozrnou hořčicí a bylinkami
• Zelný salát

Degustační menu

Můžete si také objednat komentované pětichodové menu včetně našich napárovaných vín, které bude servírované ve sklepních prostorách našeho vinařství. Místa jsou limitovaná a můžete si je rezervovat na info@jstavek.cz. Cena vstupenky je 1.590 Kč.

• Bílé tomatové gaspacho
  Bílá Frankovka, kabinet, 2021
• Hovězí tataráček s letním lanýžem, konfitované žloudky, tartletka
  Rosé Bočky, VOC, 2020
• Grilované kachní prso s rebarborou a čekankou
  Rosé Trkmanska, VOC, 2021
• Steak z vepřové plumy, chimichurri z vinných listů a verjusu, fenykl, máta, demi glace
  Bodro, výběr z hroznů, 2019
• Pusinky s meruňkama a verbenou
  Solera 08, fortifikované

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Swingový večer ve Vinařském dvoře

15. července 2022, od 18.00 do 23.00 hodin

Tradiční škola swingu v režii brněnské taneční skupiny Swing Wings se za doprovodu kapely Django Jet letos o program podělí s Ondřejem Rumlem a jeho swingovým repertoárem. Přijďte si zatančit na dynamickou, energickou hudbu plnou života, která vás pohltí a už nepustí.

O dobré jídlo se postará Don Pintxos a o dobré pití my z Víno J. Stávek.

Co vás čeká?

• 18.00 – první lekce swingu
• 18.50 – druhá lekce swingu
• 19.30 – taneční večer s jazzovou kapelou Django Jet
• 20.00 – exkurze do výrobních prostor s degustací (50 Kč/osoba, dobově odění zdarma)
• 22.00 – soutěž o nejoriginálnějšího taneční pár
• 00.00 – konec muziky, odjezd autobusu do Brna, poklidné pokračování v degustacích

Vstupné 150 Kč.

Zájemci o dopravu autobusem z Brna a zpět se mohou hlásit na e-mail alena@jstavek.cz. Napište nám prosím jméno a telefonní číslo. Autobus bude vyjíždět z nádraží u hotelu Grand v 17.00 a zpět z Němčiček pojede ve 23.45. Cena jedné cesty je 75 Kč.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Počítání hvězd ve vinicích

12. srpna 2022, od 18.00 hodin

Pojďte s námi spočítat hvězdy mezi vinohrady a prožijte večer, kdy komety padají k zemi a plní naše přání. V pátek 12. srpna, který je ideálním dnem pro pozorování perseid, se s námi můžete vydat na piknik ke Kapličce (trasa od parkoviště ke Kapličce), nejvyššímu místu v Němčičkách.

Co vás čeká?

Ve 20.00 budeme snoubit pečivo z Pekařství Křižák a a hořčic z dílny paní Partykové z Morkůvek.

Hlad zaženete specialitami olomoucké restaurace Long Story Short. Nebude chybět ani domácí dezert a výběrová káva z pražírny Rebelbean vydávané z maringotky Mezi Řádky.

S sebou si doporučujeme vzít deku a oblečení do vinice podle počasí a doby, kterou u nás chcete strávit. Akce se koná za každého počasí. V případě deště budeme počítat hvězdy přímo ve vinařství.

Vstupné 150 Kč zahrnuje skleničku medailového rosé a hudební doprovod.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.