Víno J. Stávek

Grilování s rosé víny ve Vinařském dvoře

1. července 2023, od 11.00 hodin

Sobotní odpoledne stvořené pro letní grilování. Těšit se můžete na speciální menu, sestavené nejen k našim rosé vínům. Letos k nám přijede samotný mistr kuchař Roman Paulus, který se svým týmem představí grilovaný koncert chutí a vůní.

Neváhejte si vytvořit rezervaci na alena@jstavek.cz, ať máte stůl zajištěn. Po devatenácté hodině se přesouváme na hodovní zábavu pod máju.

• Bruschetta s lilkovým kaviárem, sušenou parmskou šunkou
• Losos marinovaný v rumu, salát z quinoy a chilli omáčka
• Lanýžové noky s grilovaným květákem
• Hovězí hrudí, grilovaná kořenová zelenina, grenaile, demi glas, bylinky
• Francouzský Věneček Paris-Brest s meruňkami

Degustační menu

Můžete si také objednat komentované šestichodové menu včetně našich napárovaných vín, které bude servírované v 13.00 hodin v lisovně našeho vinařství. Místa jsou limitovaná a můžete si je rezervovat na alena@jstavek.cz. Cena menu je 1.500 Kč.

• Bruschetta s lilkovým kaviárem, sušenou parmskou šunkou
  Sexta sekt rosé brut, 2019
• Losos marinovaný v rumu, salát z quinoy, chilli omáčka
  Tercie, kabinetní, 2021
• Mrkvový krém s kokosovým mlékem, koriandrový olej
  Rosé Bočky, VOC, 2021
• Lanýžové gnocchi s grilovaným květákem
  Pét-nat FRNKVK, 2022
• Hovězí hrudí, grilovaná kořenová zelenina, grenaille, demi-glace, bylinky
  Frankovka, Staré keře, 2019
• Tvarohové noky s meruňkami
  Juveano, 2019, likérové

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Swingový večer ve Vinařském dvoře

14. července 2023, od 17.00

Swingové lekce tradičně povede brněnská taneční skupina Swing Wings za doprovodu kapely Django Jet. Letos u nás ve vinařství oslaví desáté výročí, proto bude tento páteční večer pořádná pecka. Přijďte si zatančit na dynamickou, energickou hudbu plnou života, která vás pohltí a už nepustí.

O vaše chuťové buňky se postaráme my z Víno J. Stávek a restaurace Amande z Hustopečí.

Zájemci o dopravu autobusem z Brna a zpět se mohou hlásit na e-mail alena@jstavek.cz. Napište nám prosím jméno a telefonní číslo. Změna: Autobus bude vyjíždět od Janáčkova divadla z ulice Rooseveltova (u bývalé restaurace Bohéma) v 16.00 a zpět z Němčiček pojede ve 23.45. Cena jedné cesty je 75 Kč.

Vstupné 200 Kč.

Kdo bude chtít zažít romantiku, můžete si zamluvit nocleh pod hvězdami ve vinohradu U Větřáka a objednat si na druhý den snídani v trávě od Mezi Řádky. Němčičky totiž není třeba opouštět rychle, zejména s naším vínem je tu moc krásně.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Počítání hvězd ve vinicích

11. srpna 2023, od 17.00 hodin

Pojďte s námi spočítat hvězdy mezi vinohrady a prožijte večer, kdy komety padají k zemi a plní naše přání. V pátek 11. srpna, který je ideálním dnem pro pozorování perseid, se s námi můžete vydat na piknik ke Kapličce (trasa od parkoviště ke Kapličce), nejvyššímu místu v Němčičkách.

Přijďte si užít romantický večer za doprovodu našich vín, něčeho dobrého z brněnského bistra Večerka a písní 2Stav a Um-Ca-Ca.

Co vás čeká?

• 17.00 – Začínáme počítat
• 18.00–21.00 – Vystoupení 2Stav a Um-Ca-Ca
• 19.00 – Komentované snoubení našich vín, sýrů z Farmy Těšany a sušeného ovoce Z Gálových sadů (cena 150 Kč/os, k zakoupení u vstupu)
• 24.00 – Dopočítáme

S sebou si doporučujeme vzít deku a oblečení do vinice podle počasí a doby, kterou u nás chcete strávit. Akce se koná za každého počasí. V případě deště budeme počítat hvězdy přímo ve vinařství.

Vstupné 150 Kč.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.