Grilování s rosé víny ve Vinařském dvoře

4. července 2020, od 11.00 do 22.00 hodin

Sobotní odpoledne stvořené pro letní grilování. Těšit se můžete i na speciální grilované menu, sestavené nejen k našim rosé vínům a v podvečer na živou hudbu.

Menu letošního grilování s rosé víny připravila restaurace Signature, na kterou se můžete zanedlouho znovu těšit v nových prostorách v Brně.

• Rosé Bočky / Sauvignon
  bramborové ravioly s lanýžem, pečený květák, restované houby, glazé
• Rosé Trkmanska / Vlašák
  kuře, fermentovaná jednorznka, pečené papriky
• Cuvée Karmazín / Frankovka
  telecí escalope cafe de paris na grilu, pečená brambora, portobelo, smetanový česnek
• Lokus
  Pavlova s jahodami

Pokud si chcete být jistí, že budete mít místo, rezervujte si stůl. Vzhledem ke stávajícím opatřením, přijímáme rezervace od čtyř osob.

Rezervace přijímáme na info@jstavek.cz

Degustační menu

Můžete si také objednat komentované celé šestichodové menu včetně našich napárovaných vín, které bude servírované ve sklepních prostorách našeho vinařství. Místa jsou limitovaná a vstupenky jsou pouze v předprodeji.

• Rosé nad Zahrady / Bílá Frankovka
  ceviche z punkevního sivena, citrusový salát, granátové jablko
• Rosé Čtvrté / Dědova večerka
  zeleninové gazpáčo, kozí sýr, fokáča s olivovou tapenádou
• Rosé Bočky / Sauvignon
  bramborové ravioly s lanýžem, pečený květák, restované houby, glazé
• Rosé Trkmanska / Vlašák
  kuře, fermentovaná jednorznka, pečené papriky
• Cuvée Karmazín / Frankovka
  telecí escalope cafe de paris na grilu, pečená brambora, portobelo, smetanový česnek
• Lokus
  Pavlova s jahodami

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Slovácko sa nesúdí aneb historky, písničky, košt divadelní představení

1. srpna 2020, 21.00

Hrají: Eva Elsnerová, Daniel Ondráček a Petr Halíček. Režie: Filip Nuckolls.

Předprodej akce

Vinařský dvůr se stane opět jevištěm, na kterém v podání divadelního spolku Kašpar zazní legendární hlášky Galuškových povídek. Košt vína bude tentokrát přímo součástí představení. Uvidíte také několik známých osobností, například Evu Elsnerovou, která je kromě divadelního světa známá ze seriálu Ulice, nebo Petra Halíčka z televizního filmu Metanol.

Dramatickou část doprovodí cimbálová muzika Lašár z Velkých Pavlovic. Tvoří ji šestice mladých muzikantů, kteří se rozhodli obnovit a zachovat tradici v podobě cimbálové muziky ve městě proslaveném vínem a meruňkami. Naši muziku děláme srdcem a se vší energií, která vychází z naší lásky k folkloru a tradicím!

Před divadlem nemusíte na večeři nebo skleničku do restaurace. Náš dvůr vám otevřeme už od 17 hodin a vyhlášená restaurace Amande z Hustopečí pro vás připravila menu párované k našim vínům. V 18.30 vás navíc pozveme na exkurzi do výrobních prostor.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Počítání hvězd ve vinicích

7. srpna 2020

Pojďte s námi spočítat hvězdy mezi vinohrady a prožijte večer, kdy komety padají k zemi a plní naše přání. V pátek 7. srpna, který je ideálním dnem pro pozorování perseid, se s námi můžete vydat na piknik ke Kapličce (trasa od parkoviště ke Kapličce), nejvyššímu místu v Němčičkách.

Kromě našeho „hvězdného“ rosé vás čeká i koncert kapely Přístav.

Co vás čeká?

• 18.00 – piknik mezi vinohrady
• 19.00 – první vystoupení kapely Přístav
• 20.00 – snoubení našich vín a paštik z místní Paštikárny a pečivem z pekařství Křižák
• 21.00 – povídání o hvězdách
• 22.00 – bavení se (s) víny i jídly, druhé vystoupení kapely Přístav

Ve 20.00 ochutnáte variaci paštik, od pečínkové, přes jehněčí s provensálským kořením, s brusinkama a portským, hustopečskou mandlovicí nebo kachní na pomerančích. Jejich ochutnávkou provede přímo paštikář Jiří Fridrich. Párovat je bude společně s Janem Stávkem především k jeho rosé vínům a s Annou Křižákovou k pečivu z Pekařství Křižák.

Větší hlad zaženete specialitami z Ego Food Truck z Brna. Nebude chybět ani výběrová káva z pražírny Rebelbean.

S sebou si doporučujeme vzít deku a oblečení do vinice podle počasí a doby, kterou u nás chcete strávit. Akce se koná za každého počasí. V případě deště budeme počítat hvězdy přímo ve vinařství.

Vstupné 100 Kč zahrnuje skleničku medailového rosé a vystoupení kapely Přístav.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Taneční škola a večer Swingu ve Vinařském dvoře

14. srpna 2020

Swing a móda se vrací ve velkém stylu a Vinařský dvůr se 14. srpna bude podobat prvorepublikovým časům, kdy byl slavným hostincem.

Tanečníci ze školy Swing Wings už šest ročníků dokázali hosty pořádně roztančit a letos jejich lekce pokračuje. Vyzkoušíte si třeba tanec Lindy Hop, který je založený na populárním charlestonu.

Ze židlí zvedne swingová kapela Django Jet z Brna, se kterou bude chtít publikum protancovat i ponožky.

VÍNO J. STÁVEK samozřejmě povzbudí atmosféru svými rosé a zajistí, že se hosté budou skvěle bavit (s) vínem.

Zájemci o dopravu autobusem z Brna a zpět se mohou hlásit na e-mail alena@jstavek.cz do půlnoci 12. srpna. Napište nám prosím jméno a telefonní číslo. Autobus bude vyjíždět z nádraží u hotelu Grand v 17.00 a zpět z Němčiček pojede ve 23.45. Cena jedné cesty je 50 Kč.

Začínáme v 18.00 hodin taneční lekcí. Vstupné 100 Kč zahrnuje skleničku medailového rosé.

Co vás čeká?

• 18.00 – první lekce swingu
• 18.50 – druhá lekce swingu
• 19.30 – taneční večer s jazzovou kapelou Django Jet
• 20.00 – exkurze do výrobních prostor s degustací (50 Kč/osoba, dobově odění zdarma)
• 22.00 – soutěž o nejoriginálnějšího tanečníka
• 00.00 – konec muziky, odjezd autobusu do Brna, poklidné pokračování v degustacích

Co bude k jídlu?

Speciality k jídlu pro vás připraví catering Lidí z Baru Úplně Všude.

Malá jídla

• Bruschetta s hommosem a pastrami
• Bruschetta s hommosem a nakládanou zeleninou
• Panzanella salát (tradiční italský salát s restovanou focacciou, rajčaty a červenou cibulkou se salátovými listy)

Velká jídla

• Grilovaná kuřecí roláda s Panzanella salátem
• Grilovaný kravský sýr s Panzanella salátem

Dezert

• Mrkváč s vinným krémem ze Sauvignon VÍNO J. STÁVEK

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.