Růžové léto

Přijeďte spolu, nebo se potkejte u nás

Ve čtyři letní dny se Vinařský dvůr zbarví do růžova. Budeme snoubit grilované delikatesy s rosé víny, bavit se u divadelní hry, zatančíme si swing a budeme počítat hvězdy.

Přijeďte se bavit o víně při víně.

Grilování s rosé víny ve Vinařském dvoře

6. července 2019, od 15.00

Sobotní odpoledne stvořené pro letní grilování různých druhů mas, zeleniny, domácího kozího sýru a dalších pochutin. Těšit se můžete i na speciální grilované menu, sestavené nejen k našim rosé vínům a večer na tradiční krojovanou hodovou zábavu pod májů.

Menu letošního grilování s rosé víny připravila restaurace Monte Bú z Brna.

  • Bílá Frankovka, kabinet, 2018
    Canapes
    • jalapeňos plněná hovězím masem, sýr čedar
    • chorizo, manchego, olivy, papričky
  • Dědova večerka, family cuvée 60', 2017
    Taco shell
    • trhané kuřecí maso chipotle, fazole, rajčata, kukuřice, zakysaná smetana, guacamole
    • Veg – quinoa, fazole, rajčata, marinovaná cibule, zakysaná smetana, guacamole
  • Rosé Bočky, VOC, 2017
    Burger z vyzrálého hovězího v batátové bulce
    • čedar, salát, rajčata, cibule, slanina, chipotle mayo
  • Karmazín, Family cuvée 30', 2016
    Filet steak z Argentiny, plemeno Black Angus
    • salsa chimichurri
  • Rosé nad Zahrady, výběr z hroznů, 2017
    Pečené batáty s koriandrem a chilli, chipotle mayo
  • Rosé Trkmanska, VOC, 2017
    Grilovaná zelenina
  • Lokus červený, likérové, 2016
    Cupcake red velvet s lesním ovocem
  • Juveano, likérové, 2016
    Grilovaný ananas s třtinovým cukrem

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Kabaretní představení Jonáš a tingl-tangl

21. července 2019, 21.00

Uctivý remake slavného pásma písniček a komických vystoupení od autorů Jiřího Suchého a Jiřího Šlitra pro divadlo Semafor.

Hrají: Petr Lněnička, Zdeněk Dočekal, Veronika Němcová, Irena Kristeková, Pavel Husa, František Kukula. Režie: Jakub Špalek.

Udělejte si hezké nedělení odpoledne/podvečer. Náš dvůr vám otevřeme už od 17 hodin. Vyhlášená restaurace Konfit z Brna pro vás připravila menu párované k našim vínům. Před divadlem nemusíte na večeři nebo skleničku do restaurace, přijďte rovnou k nám a máte vše na jednom místě. V 18.30 vás navíc pozveme na exkurzi do výrobních prostor a také vám ukážeme, co zrovna stavíme.

Předprodej akce





Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Počítání hvězd ve vinicích

9. srpna 2019

Pojďte s námi spočítat hvězdy mezi vinohrady a prožijte večer, kdy komety padají k zemi a plní naše přání. V pátek 9. srpna, který je ideálním dnem pro pozorování perseid, se s námi můžete vydat na piknik ke Kapličce (trasa od parkoviště ke Kapličce), nejvyššímu místu v Němčičkách.

Kromě našeho „hvězdného“ rosé vás čeká i koncert akustického dua Michal a Orf.

Co vás čeká?

  • 19.00 – první vystoupení akustického dua Michal a Orf
  • 20.00 – snoubení našich vín se sýry ze sýrarny Klimeš a pečiva z pekařství Křižák
  • 20.30 – povídání o hvězdách s popularizátorem astronomie Pavlem Kubíčkem
  • 21.00 – řízená degustace tří ročníků našich vín vyráběných v amfoře
  • 22.00 – bavení se (s) víny i jídly, druhé vystoupení akustického dua Michal a Orf

Ve 20.00 ochutnáte od čerstvých slaných sýrů, přes plísňové, až po tvrdé, zrající sýry. Jejich ochutnávkou provede přímo sýrař Dušan Klimeš. Párovat je bude společně s Janem Stávkem především k jeho rosé vínům a s Annou Křižákovou k pečivu z pekařství Křižák.

Větší hlad zaženete specialitami z grilu od našeho dvorního řezníka Jiřího Šmerdy. Nebude chybět ani výběrová káva z pražírny Rebelbean.

S sebou si doporučujeme vzít deku a oblečení do vinice dle počasí a doby, kterou u nás chcete strávit. Akce se koná za každého počasí. V případě deště budeme počítat hvězdy přímo ve vinařství.

Vstupné 100 Kč zahrnuje skleničku medailového rosé.

Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.

Taneční škola a večer Swingu ve Vinařském dvoře

17. srpna 2019

Swing a móda se vrací ve velkém stylu a Vinařský dvůr se 17. srpna bude podobat prvorepublikovým časům, kdy byl slavným hostincem.

Tanečníci ze školy Swing Wings už pět ročníků dokázali hosty pořádně roztančit a letos jejich lekce pokračuje. Vyzkoušíte si třeba tanec Lindy Hop, který je založený na populárním charlestonu.

Ze židlí zvedne swingová kapela Django Jet z Brna, se kterou bude chtít publikum protancovat i ponožky.

VÍNO J. STÁVEK samozřejmě povzbudí atmosféru svými rosé a zajistí, že se hosté budou skvěle bavit (s) vínem.

Zájemci o dopravu autobusem z Brna a zpět se mohou hlásit na e-mail alena@jstavek.cz do půlnoci 15. srpna. Napište nám prosím jméno a telefonní číslo. Autobus bude vyjíždět z nádraží u hotelu Grand v 17.00 a zpět z Němčiček pojede ve 23.45. Cena jedné cesty je 50 Kč.

Začínáme v 18.00 hodin taneční lekcí. Vstupné 100 Kč zahrnuje skleničku medailového rosé.

Co vás čeká?

  • 18.00 – první lekce swingu
  • 18.50 – druhá lekce swingu
  • 19.30 – taneční večer s jazzovou kapelou Django Jet
  • 20.00 – exkurze do výrobních prostor s degustací (50 Kč/osoba, dobově odění zdarma)
  • 22.00 – soutěž o nejoriginálnějšího tanečníka
  • 00.00 – konec muziky, odjezd autobusu do Brna, poklidné pokračování v degustacích

Co bude k jídlu?

  • Hovězí karabáček na tmavém pivě
    rosé Bočky, VOC, 2017
  • BLT&Egg sandwich
    rosé Čtvrté, kabinetní, 2017
  • Buchta na plech
    Bílá Frankovka, kabinetní, 2018
  • Rádi byste na akci a řešíte ubytování? Němčičky a blízké okolí nabízejí několik možností od luxusního hotelu, ovčí farmy až po ubytování v soukromí.