Rosé vína

Rosé Nad Zahrady

Rosé nad Zahrady Výběr z hroznů

Vhodnost odrůdy Merlot pro vinice v Modrých horách dává každoročně základ pro plné kulaté víno se značným potenciálem. Barva vína je lososová a na menisku tvoří naoranžověle meruňková odstíny. V komplexní vůni je možné postřehnout aroma rozmačkaných přezrálých jahod. Vysoký obsah alkoholu a extrakt vína vytváří chuťovou mohutnost a velmi dlouhou dochuť.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2019
Odrůda: Merlot
Jakostní třída: Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 13 % | 17 g/l | 5,5 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nad Zahrady

Způsob podávání

  • Podávání 10–15 °C
  • Snoubení Salát ovocný
  • Archivace 12 let

Pro svoji robustnost a ovocnost je toto víno vhodné k ovocným salátům, zmrzlinovým pohárům s ovocem ale také k pikantním a sladším úpravám různých mas, například v asijské kuchyni. V roce 2020 bylo vybráno jako nejlepší rosé soutěže Prague Wine Trophy a také jako Vítěz kategorie soutěže Jarovín 2020.

Nová kniha Rosé Jana Stávka