Odrůdová vína
Pinot Noir výběr z hroznů
Víno zrálo 24 měsíců v pěti různých, nových sudech z francouzského dubu. Za tuto dobu se aroma dřeva dobře zakomponovalo do odrůdového charakteru vína. Ve vůni tedy můžete nalézt jak kořenitost vavřínu, tak přezrálé horské borůvky, doplněné aroma badyánu. Chuť je s vysušujícím taninem, s aroma tmavého bobulového ovoce a praženého kávového zrna.
Zatřídění
| Odrůda: | Pinot Noir |
|---|---|
| Ročník: | 2019 |
| Jakostní třída: | výběr z hroznů |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 13 % | 0,1 g/l | 6,2 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařský mikroregion: | Modré hory |
| Viniční trať: | Úlehle |
Způsob podávání
- Podávání 1 °C
- Snoubení
- Archivace 6 let
