Odrůdová vína
Frankovka Staré keře 1947
V roce 1947 vysadil náš dědeček Boleslav Kopřiva vinici v trati Šumperky, tenkrát ještě na hlavu, tedy každou sazenici samostatně ke kůlu, bez drátěnky. Tyto staré klony odrůdy Frankovky mají řídký hrozen, drobnou bobuli a vynikají zajímavým kořenitoovocným aroma a herbálně zemitými tóny v chuti. Velmi nízký výnos této vinice je jedním z důvodů, proč nelze tohoto vína vyrobit víc než jeden sud.
Zatřídění
| Ročník: | 2021 |
|---|---|
| Odrůda: | Frankovka |
| Jakostní třída: | moravské zemské víno, červené suché |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 13 % | 0,1 g/l | 5,1 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec: | Němčičky |
| Viniční trať: | Šumperky |
Způsob podávání
- Podávání 13–15 °C
- Snoubení
- Archivace 8 let