Odrůdová vína

Frankovka Reserva

Frankovka Reserva výběr z hroznů

Pro odrůdu vyhlášená obec poskytla z trati z bohatým obsahem minerálů hrozny cukernatosti 26,2 °NM. Kvašení probíhalo v otevřených kádích. Víno zrálo 20 měsíců ve čtyřech sudech barrique a nebylo filtrováno. Ve vůni naleznete směs ovocné a kořenité aromatiky. Pecka přezrálých tmavých višní, aronie, toust s máslem, brusinky, uzená krkovice, pečený čaj z černého ovoce, čokoláda s čili. Střední chuť vyplňuje voskovost z pevné slupky této odrůdy. I přes značnou zralost poskytuje stále svěží dochuť pocházející z koncentrovaných hroznů vysušených na keři.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Ročník: 2015
Odrůda: Frankovka
Jakostní třída: výběr z hroznů, červené suché
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 14,0 % | 0,4 g/l | 5,6 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Němčičky
Viniční trať: Kolberk

Způsob podávání

  • Podávání 13–16 °C
  • Snoubení Jelení
  • Archivace 22 let