Odrůdová vína
Frankovka Reserva výběr z hroznů
Reserva je označení pro ta naše vína, která jsou už ve vinici něčím výjimečná. Je vyráběna z ojedinělých sklizní a pouze v zajímavých ročnících. Ročník 2021 napomohl tomu, aby hrozny Frankovky došly do vysoké zralosti a přitom si zachovaly svoje odrůdové ovocné aroma. Šetrné zpracování hroznů, otevřené kvašení a následné zrání 23 měsíců v malých sudech vytvořily víno, které má velký potenciál pro vyzrávání v lahvi.
Použité sudy z francouzského dubu: Demptos reserve, Francois frerres elegance, Seguin moreau premium, Seguin moreau QTT, vypalování M+
Zatřídění
| Ročník: | 2021 |
|---|---|
| Odrůda: | Frankovka |
| Jakostní třída: | výběr z hroznů, červené suché |
| Obs. alkoholu | 13,5 % |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec: | Němčičky |
| Viniční trať: | Lizniperky/Růžený |
Způsob podávání
- Podávání 10–13 °C
- Snoubení
- Archivace 20 let