Odrůdová vína
Frankovka Bočky panenská sklizeň
Hrozny pocházejí z naší nejlepší trati Bočky. Jsou sklizeny z nejspodnější části zvané Kozinek a navíc z panenské sklizně. To zaručuje ovocnost, svěžest a šťavnatost tohoto vína. Jedná se o kombinaci pěti různých klonů, které aromatice dávají zároveň rozmanitost. Ve výsledku se pak jedná o plný košík zahradního ovoce. Obvyklých třešní, višní, ale také malin, ostružin a červeného rybízu. Ovocnost zůstala zachována i díky zrání vína v betonové kouli a v betonovém vajíčku. Pijte mírně vychlazené, buď jen tak nebo k tučnějším tapaskám.
Zatřídění
| Ročník: | 2021 |
|---|---|
| Odrůda: | Frankovka |
| Jakostní třída: | Víno originální certifikace, červené suché |
| Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 12,5 % | 0,3 g/l | 5,7 g/l |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bočky (podtrať Kozinek) |
Způsob podávání
- Podávání 8–13 °C
- Snoubení
- Archivace 6 let