Likérová vína

Mistelle de Muscat Solera

Získaná ocenění

Velká zlatá medaile Prague Trophy 2010

Solera Mistelle de Muscat

Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího moštu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno následně dlouhodobě vyzrává v malých dubových sudech, čímž získává velmi zralý a ušlechtilý rancio charakter. Barva vína přechází do zlatavé až jantarové, aroma připomíná med, datle, rozinky a sušené meruňky. Chuť je velmi bohatá s dlouhou přetrvávajícím ořechovým vjemem. Po několikaletém zrání dochází ke kupážování ročníků po získání nevšední harmonie chuťových vjemů. Toto víno je ideální kombinací k vaječným nebo ořechovým dezertům.

Kde víno koupit? Ceník

Zatřídění

Odrůda: Cuvée Muškát moravský
Ročník: 2008, 2009, 2011, 2014
Jakostní třída: Likérové víno
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 16 % | 95 g/l | 5,1 g/l
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická

Způsob podávání

  • Podávání 8 °C
  • Snoubení Dezert
  • Archivace 5–20 let

Vychlazené na 8 °C podávejte jako aperitiv, při 14 °C jako digestiv. Toto víno je ideální kombinací k vaječným nebo ořechovým dezertům.