Likérová vína
Jedná se o originální likérové víno vyrobené fortifikací kvasícího moštu uleželým jemným vinným destilátem – tedy technologií portských vín. Intenzivní vůně kompotovaných jahod a dalšího zahradního ovoce, spolu s jemnou kořenitou vůní vanilky a kokosu je podpořena zráním vína v barikových sudech. Víno je velmi kulaté, robustní, ale zároveň šťavnaté, v dochuti dominují tóny přezrálých broskví nebo marmelády z červeného rybízu.
Zatřídění
Ročník: | 2012 |
---|---|
Odrůda: | Rulandské modré |
Jakostní třída: | Jakostní likérové víno, rosé sladké |
Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 15 % | 104 g/l | 3,1 g/l |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
Vinařská obec: | Němčičky |
Způsob podávání
Doporučujeme podávat temperované na 12 °C jako aperitiv na různých zahradních slavnostech nebo v kombinaci s ovocnými dezerty.