Likérová vína
Jedná se o originální likérové víno vyrobené fortifikací kvasícího moštu uleželým jemným vinným destilátem – tedy technologií portských vín. Vyšší obsah přírodního hroznového cukru ladí s intenzivním ovocným primárním aroma z přezrálých hroznů. Doplňkovým ovocným aroma je aroma zeleného peckového ovoce, především rynglí a nezralých meruněk. Střed chuti je také ovocná, především po kandovaných hruškách a medu. V dochuti naleznete lehké vanilkovokávové aroma dubového dřeva.
Zatřídění
Ročník: | 2012 |
---|---|
Odrůda: | Veltlínské zelené/Neuburské |
Jakostní třída: | Jakostní likérové víno, bílé sladké |
Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 15,5 % | 117 g/l | 3,2 g/l |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
Způsob podávání
Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C v kombinaci s dezerty ovocného typu nebo jako aperitivní víno při přátelských posezeních.